レモンの蜂蜜漬け

姉の庭のレモンを今年もいただきました。
夫の実家のお兄さんお姉さんからは国産の蜂蜜をタップリといただきました。

ということで６個のうちできるだけ小さめのレモンを3個選び、薄く切って、蜂蜜の量を遠慮することなく蜂蜜漬けを作りました。



使用した保存瓶も大きいので蜂蜜の入っている瓶の大きさが分かりづらいと思いますが、２㎏もあり、別に普段使いは小瓶に小分けしています。



実家の近くに国産蜂蜜のお店があるということで、早速ネット検索してみました。由布院まで行かないと蜂蜜は買えないんだと長いこと思っていたのですが、どうやら私は浦島太郎のようです


残りの３個を使って超簡単なレモンジャムを作っているのですが上手くできるのでしょうか。


　　　　限られた
　　　　　時間だ
　　　　　さあ
　　　　　私に
　　　　　何ができる
　　
　　　　　五行歌集　　本当のこと　は　　より　　　永田　和美