七草粥

今日は七草粥でお正月の食べ過ぎ飲みすぎの胃を労るという日です。

普通、朝に炊くのでしょうがうちは朝はパンなので長年夜に七草粥を作っています。

いつもは冷蔵庫にある野菜を使って三草とか四草粥なのですが



今年は友人がスーパーで買ってきてくれました。

その野菜を使って早めに取りかかりました。1合のお米に1リットルの水を入れて土鍋で炊きます。



レシピはもう黄色くなった（いや茶色に変色した）新聞の切り抜きです。



もう少し小さく刻む方が見た目もいいのでしょうがおおざっぱな性格のため、他にない大きめの野菜が鍋の中に

優しさいっぱいの人たちに包まれて今日も感謝感謝です。